1 Lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Có giảm cân không?

Bánh mì đen là một trong loại thực phẩm lành mạnh được ứng dụng khá nhiều trong thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về loại thức ăn này. Vì vậy trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Có mang đến hiệu quả giảm cân không?

1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo?

Bánh mì đen được biết đến là một trong những loại thực phẩm khô quen thuộc tại phương Tây, chúng còn có tên gọi khác là bánh mì ngũ cốc, bánh mì lúa mạch. Với thành phần dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, thì hiện nay loại bánh mì này cũng được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn của người Việt Nam.
Một trong những thắc mắc khi dùng loại bánh mì này là trong 100g bánh mì đen bao nhiêu calo? Theo nguồn thông tin đến Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ thì 100g bánh mì đen sẽ chứa khoảng 259.1 calo, còn trong 1 lát bánh mì đen sẽ chứa tầm 65 calo, nếu là bánh mì đen nguyên cám sẽ chứa 69 calo.
Nhờ hàm lượng calo phù hợp và nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà loại bánh mì đen này rất quen thuộc với người dân Đức, đặc biệt là tầng lớp công nhân. Tại Việt Nam bánh mì đen được phái đẹp ưa chuộng trong quá trình giảm cân, dù không có mùi vị ngọt, béo như những loại bánh mì trắng bình thường nhưng với đặc điểm ít đường, calo phù hợp và giàu năng lượng cho cơ thể.
Để cải thiện mùi vị của bánh mì đen thì hiện nay đơn vị sản xuất đã thêm các loại hạt hoặc nho khô để kích thích khẩu vị. Từ đó, giúp quá trình giảm cân đạt được hiệu quả tốt và dễ dàng hơn cho những người mới ăn bánh mì đen.

Trong 1 lát bánh mì có khoảng 65 calo
Bánh mì đen có gây béo không?

Sau khi đã tìm hiểu 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo? Thì không ít người thắc mắc nếu ăn bánh mì đen thì có gây béo hay không? Với câu hỏi này thì tùy vào lượng bánh mì đen trong một ngày bạn nạp vào cơ thể để quyết định.
Trung bình một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo/ ngày để cung cấp năng lượng hoạt động, như vậy trung bình cần khoảng 667 calo trong mỗi bữa ăn chính, khi chia cho 3 bữa. Nên nếu bạn nạp ít hơn lượng calo 667 trong một buổi ăn thì ăn bánh mì đen sẽ không khiến bạn bị tích tụ mỡ và béo phì.
Cần 10 lát bánh mì đen để có được 650 calo, nhưng thông thường sẽ không ai ăn với số lượng này mà chỉ từ 5 – 7 lát sẽ có cảm giác no. Đồng nghĩa với việc năng lượng của bánh mì đen nạp vào cơ thể sẽ được tiêu đốt nhanh chóng qua hoạt động hàng ngày mà không gây tích tụ trong cơ thể.

Ăn bánh mì đen không gây béo
Xem thêm: Bao nhiêu calo trong 1 lát bánh mì sandwich đen? – Tạp chí Fiti
Bánh mì đen có giúp giảm cân không?

Nếu bạn sau khi tìm hiểu 100g bánh mì đen bao nhiêu calo? Thì bánh mì đen có giúp giảm cân không là điều được nhiều người quan tâm. Đối với thắc mắc này thì câu trả lời là có, bởi trong bánh mì đen có hàm lượng calo thấp hơn rất nhiều so với những loại bánh mì trắng thông thường.
Cùng với nguyên liệu sản xuất từ lúa mạch, trắng, mạch nha và sữa giúp tạo nên một loại bánh no lâu, giảm cân hiệu quả. Đặc biệt trong bánh mì đen có hàm lượng chất xơ cao hơn bánh mì thông thường gấp 4 lần, chứa thành phần tinh bột đối kháng giúp tăng khả năng trao đổi chất ngăn chặn lượng đường trong máu tăng.

Bánh mì đen có thành phần chất xơ cao
Sau khi thưởng thức bánh mì đen bạn sẽ thấy cơm thèm ăn được giảm xuống, từ đó hạn chế tình trạng ăn vặt để có hiệu quả giảm cân tốt hơn. Cụ thể trong bánh mì đen có nhiều thành phần dinh dưỡng: protein, vitamin nhóm B, các khoáng chất khác Natri, Canxi, Kali, Sắt, Magie…
Trong loại bánh mì này cũng không chứa gluten nên sẽ không tạo nên cảm giác chướng bụng, đầy hơi. Chính vì vậy loại bánh mì này hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể trong 1 ngày hoạt động.

Bánh mì đen cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể
Những lý do nên ăn bánh mì đen?

Thay vì những loại thực phẩm khác, tại sao nên ăn bánh mì đen để giảm cân, cùng giải đáp qua thông tin dưới đây nhé.

• Trong bánh mì đen có lượng calo ít hơn 20% so với các loại bánh mì khác, vì vậy với những người đang trong giai đoạn giảm cân thì đây là lựa chọn tuyệt vời nhất. Khi ăn bánh mì đen vào cơ thể thì lượng calo cũng ít hơn so với calo cần đốt cháy mỗi ngày. Vì vậy đây là loại thực phẩm ưu tiên hàng đầu trong thực đơn giảm cân. Xem thêm bảng calo thực phẩm.
• Nếu bánh mì trắng được làm từ bột mì thì trong bánh mì đen có thành phần chính là bột lúa mạch, hoàn toàn nói không với tinh bột. Chính vì vậy khi ăn vào sẽ không tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng và không gây tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Bánh mì đen có thành phần chính từ lúa mạch

• Bánh mì đen có hàm lượng chất xơ cao, nên khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn, tăng cường khả năng trao đổi chất và ngăn ngừa việc tích tụ đường trong máu, hạn chế các bệnh tích mỡ nội tạng cũng như thừa cân.
• Trong bánh mì đen có thành phần tốt cho hệ tiêu hóa, đây được xem là khẩu phần ăn lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Bánh mì đen là món ăn giảm cân tiện lợi, không tốn nhiều thời gian chuẩn bị, dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm giảm cân khác.
• Ngoài ra, ăn bánh mì đen còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, bệnh tim mạch bởi nồng độ chất béo ít và hàm lượng đường thấp.
• Bánh mì đen còn có khả năng ngăn ngừa bệnh sỏi thận nhờ chất xơ dồi dào, giảm lượng axit trong dạ dày, giúp hệ đường ruột hoạt động tốt hơn, khỏe mạnh hơn.

Bánh mì đen giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn
Một số công thức ăn bánh mì đen giảm cân?

100g bánh mì đen bao nhiêu calo đã được giải đáp phía trên, nhưng để có hiệu quả giảm cân bằng bánh mì đen tốt nhất mà không gây ngán, bạn có thể áp dụng một trong những công thức chế biến bánh mì đen dưới đây.
Dùng bánh mì đen với mứt mâm xôi

Trong mứt mâm xôi có thành phần Raspberry ketone là hợp chất phenolic tự nhiên, có khả năng giảm cân rất tốt cho cơ thể. Kết hợp bánh mì đen sẽ tạo nên món ăn lạ miệng và giảm cân hiệu quả.
Tham khảo thêm: Tạp chí Fiti – Cùng nhau đồng hành để chó một cơ thể khỏe đẹp