Bếp từ dùng nồi gì? Lý do bếp từ kén nồi hơn các bếp khác?

Bếp từ là loại bếp có tốc độ nấu rất nhanh và tiện dụng trong các gia đình hiện đại. Tuy vậy không phải loại nồi nào cũng dùng được với bếp từ. Vậy bếp từ sử dụng nồi gì và tại sao bếp từ kén nồi hơn những bếp khác? Bài viết dưới đây của Khánh Vy Home sẽ phân tích vấn đề trên để khách hàng có thể dùng bếp 1 cách hiệu quả hơn.

>> Tham khảo: Khánh Vy Home nhà cung cấp Bếp Điện Từ chính hãng

Bếp từ có kén nồi không?
Bếp từ thường khá kén nồi. Chẳng phải những loại nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Chỉ có những loại nồi được thiết kế dùng cho bếp từ thì mới hiệu quả. Nồi một đáy sẽ không phát huy hết hiệu quả lúc nấu với bếp từ. Bếp từ sẽ hoạt động hiệu quả hơn với nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy...

​

Nguyên nhân bếp từ kén nồi.
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý dùng dòng điện từ để làm nóng trực tiếp cho nồi chảo nấu. Vì thế, nồi hoặc chảo nấu bếp từ phải được sản xuất từ những loại vật liệu như thép, gang hoặc men sắt, thép không gỉ, inox với phần bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10cm. Chỉ khi nào người nấu dùng đúng nồi, bếp từ mới cho hiệu suất truyền nhiệt tối ưu và ít gây tổn thất nhiệt nhất.

Không nên dùng những dụng cụ nấu nướng bởi thủy tinh, đồng, nhôm, nồi có đáy cong hoặc lõm và đường kính nhỏ hơn 10 cm cho bếp từ. Những loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hay có hiệu suất sinh nhiệt không cao và lúc nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

​

Những nồi sử dụng được cho bếp từ.
Những loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể dùng được trên bếp từ. Cách thức dễ dàng nhất để kiểm soát nồi có thể sử dụng trên bếp từ hoặc không là sử dụng nam châm, Nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể dùng được trên bếp từ. Bên cạnh đó, bạn có thể xem những nhãn được dán trên nồi hoặc dưới đáy nồi, Nếu như có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ.

Bếp từ có hại cho sức khỏe không?
Nhiều người lo ngần ngại rằng sóng từ trường phát ra từ bếp từ ít nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe, nhất là các người bị bệnh tim. Tuy là vậy nhưng, thực tiễn thì sóng do bếp từ phát ra hoàn toàn không gây hại cho bạn vì tần số của nó nằm tại mức thấp. Không chỉ đáng tin cậy với con người, bếp từ cũng cực kỳ thân thiện với môi trường vì chúng không tỏa nhiệt, không thải khí độc ra môi trường ngoài, không gây cháy nổ. Hy vọng với bài viết này bạn đã biết cách dùng những loại nồi phù hợp với chiếc bếp từ nhà mình nhé!