Có nghệ sĩ đã từng viết ví von về ẩm thực và nhà hàng của Hà Nội như thế này: Vườn bia hơi Hà Nội và Bia hơi Hà Nội. Bia hơi như một chứng nhân, gắn liền với người Hà Nội cả trăm năm. Chứng nhân hơn 100 tuổi đã ngần ấy thời gian chứng kiến những thăng trầm, thay đổi của Thủ đô. Thời thế thay đổi nhưng thứ văn hoá ẩm thực mang tên Bia hơi Hà Nội vẫn len lỏi, tồn tại ngay trong cuộc sống đời thường bình dị của người dân Hà Thành. Hiện nay, khi thị trường đã xuất hiện đủ loại đồ uống, bia tươi, bia chai, bia hơi… thì Bia hơi Hà Nội vẫn có được cho mình được nét riêng, màu vàng ươm như có nắng vàng, bọt sủi đều và hương thơm đặc trưng. Chẳng thế mà nhiều người kể giai thoại, hơn 100 năm dù bí quyết nấu bia ai cũng giống ai, cũng có rất nhiều loại bia đắt tiền nhưng chẳng thể so sánh được với bia của Vườn bia hơi Hà Nội. Bởi vì, bia hơi Hà Nội có được nguồn nước riêng biệt mà người Pháp đã kiếm tìm “lục tung” khắp Hà Nội mới lấy được. Từ 2007 trở về đây, thực khách có thể tìm kiếm được những địa chỉ vàng Bia hơi Hà Nội tin cậy, đảm bảo chất lượng, dịch vụ trên địa bàn Hà Nội như là Thế giới bia 169 Hoàng Ngân và nhà hàng Vườn Bia Hơi Hà Nội và tại nhiều địa chỉ khác tại phía bắc, thậm chí ngay cả các tỉnh miền Trung, Nha Trang, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh. Suy nghĩ ý tưởng về bia hơi Hà Nội, Cty CP Thương mại Bia Hà Nội đã được ra đời, ngay lúc đầu doanh nghiệp đã xác định mục tiêu xây dựng thương hiệu thức uống “bề dày lịch sử” nhất Hà Thành. Công ty cung ứng tối đa nhu cầu của thị trường tại mọi thời điểm trong năm. Vào những thời gian cao điểm mùa hè, hệ thống sản xuất và cung cấp hàng hóa, vận tải, thị trường chạy không ngừng nghỉ ngày đêm nhằm cung ứng cao nhất nhu cầu tiêu thụ. Nếu như trước đây, các nhà hàng nhập bia về khó ai kiểm soát kho hàng, bảo quản chất lượng bia, thì bây giờ, công ty yêu cầu được cấp quyền kiểm tra tại bất cứ thời gian nào. Trước đây mỗi nhà hàng có bí quyết ủ trữ bia khác nhau thì hiện nay toàn bộ các điểm bán đều trang bị tủ bảo quản lạnh theo tiêu chuẩn, áp dụng công nghệ mới, vì thế chất lượng bia đầu ra luôn luôn đảm bảo và tươi mới. Tiếp đến, công ty chấn chỉnh việc treo biển “Bia hơi Hà Nội”, chỉ những địa chỉ nhập bia “chính hãng” mới được treo biển thương hiệu Bia hơi Hà Nội theo đúng nhận diện tiêu chuẩn. Sau gần 10 năm thực hiện các chính sách đảm bảo chất lượng bia hơi, nâng tầm chất lượng dịch vụ và làm đồng bộ, liên tục 10 giải pháp bảo vệ phát triển thương hiệu Bia hơi Hà Nội, ngày nay, quý khách hàng có thể yên tâm 100% những nhà hàng treo biển Bia hơi Hà Nội đều đảm bảo chất lượng chuẩn nhà máy. Tưng bừng khai trương: Vườn Bia Hơi Hà Nội (2A Nguyễn Thị Thập, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội) giới thiệu chương trình ưu đãi cực lớn dành riêng cho những khách hàng đặt bàn nhanh và sớm nhất. Chi tiết liên hệ: Vườn Bia Hơi Hà Nội – 2A Nguyễn Thị Thập, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0926 04 3456 – 1900 5858 36
