Chọn bộ nồi bếp từ thế nào cho chuẩn?

Bếp từ là vật dụng quen thuộc trong gian bếp Việt. Để sử dụng bếp từ, cần có bộ nồi chuyên dụng. Vậy chọn bộ nồi bếp từ thế nào cho chuẩn? Cùng Lorca tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Cách sử dụng xoong nồi luôn bền đẹp và sáng bóng như mới

Cách chọn nồi sử dụng được cho bếp từ

Chọn bộ nồi bếp từ không chỉ cần phải sử dụng tốt trên bếp, bắt từ tốt mà cần đảm bảo nấu ngon, ít tốn điện nhất. Muốn vậy, khi chọn mua, bạn cần chú ý:
Kiểm tra chất liệu nồi

Bộ xoong nồi dùng cho bếp từ phải có phần đáy làm từ những vật liệu có từ tính. Bao gồm các chất liệu gang, théo không gỉ, sứ,…
Bạn có thể sử dụng nam châm để kiểm tra khả năng bắt từ của đáy nồi. Nếu thấy nam châm bị hút là được, loại nồi chảo này có thể sử dụng cho bếp từ.
Ngoài ra, phần đáy nòi cần phải bằng phẳng. Đáy càng phẳng thì diện tích tiếp xúc giữa đáy nồi với bề mặt bếp càng nhiều. Do đó, nấu nhanh hơn, ổn định hơn. Nếu bề mặt đáy không bằng phẳng rất dễ dẫn đến việc bếp bật, ngắt liên tục làm gián đoạn quá trình nấu.

Chú ý các thông tin trên nhãn dán

Phần lớn, trên tem nhãn, bao bì của dụng cụ nấu sẽ có ghi rõ thông tin về sản phẩm. Trong đó có khả năng nấu được trên bếp từ hay không. Nếu dụng cụ nấu được trên bếp từ, phần dưới đáy, thường có biểu tượng cuộn dây điện trở từ trường.
Tuy nhiên, ở một số dụng cụ có thể nấu được trên bếp từ nhưng không có kí hiệu như trên. Trong trường hợp này, bạn nên hỏi người bán để chắc chắn hơn.

Kích thước của bộ nồi

Kích thước của bộ nồi cũng rất quan trọng. Có nhiều loại bếp khác nhau, đa dạng về kích thước. Tương ứng với đó, diện tích của vùng nấu của các bếp cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, kích thước vùng nấu sẽ dao động từ 14-8cm.
Nếu nồi có kích thước quá nhỏ, bếp sẽ không hoạt động. Ngược lại, nếu thích thước nồi quá lớn, quá trình nấu nướng cũng sẽ không đạt được hiệu quả như mong muốn.

Thương hiệu uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bộ nồi dùng cho bếp từ khác nhau. Giá cả cũng có sự chênh lệch khá nhiều. Thiết kế, số lượng dụng cụ trong một bộ cũng sẽ khác nhau. Bạn lựa chọn tùy theo sở thích, nhu cầu sử dụng của gia đình.
Tuy nhiên, vẫn cần đảm bảo lựa chọn những thương hiệu uy tín, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Giảm thiểu được tình trạng hư hỏng do kém chất lượng, an toàn cho sức khỏe khi sử dụng mỗi ngày.