Chuyên gia giải đáp về 4 đăc tính nước ion kiềm

Thời gian gần đây rất nhiều người truyền tai nhau về tác dụng thần kỳ của nước ion kiềm. Vậy thực hư loại nước này là gì, có nguồn gốc từ đâu, thành phần, công dụng thế nào? Hãy cùng chuyên gia tìm hiểu sự thật về nước ion kiềm trong bài viết sau để có câu trả lời chính xác.

Sự thật về nước ion kiềm và 4 đặc tính tốt

Khi tìm hiểu sự thật về nước ion kiềm các nhà khoa học đã phát hiện ra 4 đặc tính nổi bật, tốt cho sức khỏe. Cụ thể là:

• Giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh: Sự thật đầu tiên về nước ion kiềm chính là tính kiềm tự nhiên như rau xanh. Với độ kiềm cao, pH từ 8.0 đến 11.0, nước ion kiềm có khả năng trung hòa axit dư thừa, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiêu hóa.
• Kích thước phân tử nhỏ: Một đặc tính nữa không thể bỏ qua khi nói đến nước ion kiềm chính là kích thước phân tử siêu nhỏ. So với nước thông thường, nước ion kiềm chỉ có kích thước bằng ⅕ tương đương với 0,5 nanomet. Vì vậy khi đi vào cơ thể nó có khả năng len sâu vào các tế bào với thời gian chỉ mất vài giây.
• Giàu vi khoáng: Vi khoáng trong nước ion kiềm là vi khoáng tự nhiên khác với các vi khoáng nhân tạo được thêm vào. Các vi khoáng này bao gồm: Na, K, Ca, Mg, Zn,… rất tốt cho cơ thể trong việc tăng cường miễn dịch, phòng ngừa loãng xương.
• Giàu hydrogen: Không phải ngẫu nhiên mà nước ion kiềm lại tốt cho sức khỏe. Điều này có được một phần là nhờ hàm lượng hydrogen có trong nước. Sau khi trải qua quá trình điện phân, một lượng lớn ion OH- sẽ được đưa về cực âm liên kết với ion H+ tạo thành hydrogen. Hoạt chất này có khả năng chống oxy hóa cực tốt nên khi sử dụng người dùng sẽ có thể ngăn ngừa được các bệnh lý mãn tính và kéo dài tuổi thọ.

Chuyên gia giải đáp uống nước ion kiềm có tốt không?

Nước ion kiềm có thực sự tốt là câu hỏi mà rất nhiều người tiêu dùng đặt ra. Trả lời câu hỏi này, các chuyên gia cho biết: ‘‘Đây là loại nước sạch, có rất nhiều tác dụng với sức khỏe từ việc trung hòa axit, loại bỏ gốc tự do, hỗ trợ làm đẹp…’’. Cụ thể:

• Trung hòa axit: Sự thật đầu tiên khi nói đến tác dụng của nước ion kiềm người ta phải kể đến khả năng trung hòa axit cực tốt. Cụ thể, bằng một vài thí nghiệm thực tế, các nhà khoa học đã chỉ rõ tác dụng cân bằng pH tuyệt vời của loại nước này. Những em bé mới sinh có môi trường nội môi lý tưởng là 7.3-7.4. Tuy nhiên, trong quá trình lớn lên, cơ thể dung nạp nhiều thực phẩm có tính axit cao như đồ ăn nhiều dầu mỡ, thực phẩm có ga, đồ ăn cay nóng,… nên nồng độ axit ngày càng tăng. Khi nồng độ axit trong cơ thể vượt ngưỡng cho phép, bạn có thể phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày, tiêu hóa,… Việc sử dụng nước ion kiềm lúc này sẽ giúp cân bằng độ axit trong cơ thể rất tốt và hạn chế được các bệnh về trào ngược, đại tràng,…
• Tiêu diệt gốc tự do, phòng ngừa bệnh: Sự thật về nước ion kiềm ít ai biết đến là khả năng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh nguy hiểm. Nhờ đặc tính giàu hydrogen, loại nước này có khả năng tiêu diệt gốc tự do hiệu quả. Từ đó ngăn ngừa các bệnh về tiểu đường, huyết áp, tim mạch, thậm chí là ung thư rất tốt.
• Bù khoáng, cấp nước, giải rượu nhanh chóng: Với cấu trúc phân tử siêu nhỏ, nước ion kiềm có khả năng thẩm thấu nhanh chóng vào các tế bào. Từ đó giúp bù nước, cấp khoáng, giải rượu nhanh chóng so với các loại nước thông thường. Đây chính là một trong những bí quyết được các vận động viên thế giới tin dùng.
• Làm chậm quá trình lão hóa: Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng những người sử dụng nước ion kiềm lâu năm và thường xuyên sẽ có một vóc dáng đẹp và làn da mịn màng. Kết quả này đã được kiểm nghiệm trên thực tế bởi người dân Nhật Bản sau khi sử dụng nước kiềm đã có tuổi thọ cao nhất nhì thế giới, đạt 81,9 tuổi.
• Hỗ trợ quá trình nấu ăn: Ngoài những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nước ion kiềm còn có thể dùng để nấu ăn với mục đích tăng hương vị và giúp món ăn nhanh chín hơn. Lý giải điều này các chuyên gia cho biết, với cấu trúc phân tử siêu nhỏ cùng hàm lượng vi khoáng dồi dào nước ion kiềm khi sử dụng để nấu thức ăn sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp món ăn nhanh chín hơn.

Nước ion kiềm dùng nấu ăn sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn
​

Giải đáp về nước ion kiềm chuên giai đã giúp bạn đọc giải đáp chi tiết trong bài viết trên. Hy vọng với những kiến thức này, bạn đọc sẽ có thêm sự hiểu biết để đưa ra lựa chọn đúng đắn trong hành trình bảo vệ sức khỏe của gia đình.

Xem thêm nước ion kiềm: Nước Ion kiềm là gì? Khác nhau giữa nước uống ion kiềm-nước tinh khiết