Có nên sử dụng máy rửa chén công nghiệp không?

Giống như bất kỳ thiết bị bếp công nghiệp nào, máy rửa chén công nghiệp từ lâu đã luôn có một vị trí quan trọng trong tất cả các căn bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Chưa nói đến công dụng của một chiếc máy rửa chén chỉ cần nhất đến cái tên thôi cũng đủ cho người khác hình dung được đó là một căn bếp vô cùng sạch sẽ và hợp vệ sinh vì đầu tư hệ thống máy rửa chén hiện đại.
Máy rửa chén bát công nghiệp có thể hoạt động với hiệu suất cao giúp chủ đầu tư tiết kiệm được kha khá chi phí thuê nhân công, đồng thời đảm bảo vệ sinh cho chén bát. Hiện nay, đây là giải pháp tuyệt vời dành cho những khu rửa với công suất phục vụ cho hàng trăm, hàng nghìn suất ăn. Bài viết sau đây của http://inoxhungcuong.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về máy rửa chén bát.
Có nên sử dụng máy rửa chén công nghiệp không?
Máy rửa chén công nghiệp là thiết bị đang được rất nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp sử dụng hiện nay. Vậy máy rửa chén công nghiệp có công dụng gì? Nó có thực sự cần thiết không?
Công dụng chính của máy rửa chén chính là rửa chén, đĩa, ly tách, dụng cụ, rửa ly trong nhà bếp. Với thiết kế thông minh hiện đại, máy rửa chén sử dụng những tay rửa với những tia nước áp lực mạnh, cộng với hoá chất và nước nóng lên đến 85 độ C giúp cho chén đũa sạch hoàn toàn & tiệt trùng sau khi rửa.
Bằng các thử nghiệm cho thấy việc rửa bằng máy rửa chén cho kết quả rửa sạch sẽ và vệ sinh hơn so với rửa bằng tay rất nhiều. Hãy cùng điểm qua những ưu điểm mà máy rửa chén công nghiệp mang lại nhé!
Máy rửa chén giúp tiết kiệm không gian và thời gian:
Rửa chén bằng máy rửa chén giúp tiết kiệm thời gian rất nhiều so với rửa bằng tay. Tốc độ của máy rửa chén dòng hood type là 60 rổ/giờ, tức là chỉ 1 phút một rổ, và một rổ có thể sắp được khoảng 30 chén/đĩa. Như vậy một giờ trung bình có thể rửa được 1800 chén/đĩa, nếu trừ đi thời gian sắp vào rổ và các khâu khác thì trung bình 1 giờ máy có thể rửa khoảng 1000 - 1200 chén/đĩa. Như vậy bạn có thể tính được số thời gian bạn cần rửa chén dựa trên số khách và số vật rửa.
Tiết kiệm nhân công và hoá chất:
Nếu rửa bằng tay sẽ tốn rất nhiều nhân công, chưa kể tỉ lệ gây vỡ chén đĩa rất nhiều. Một ưu điểm nữa của máy rửa chén là tiết kiệm nước, hoá chất rất nhiều so với rửa bằng tay. Dòng máy rửa chén tốt chỉ tiêu tốn khoảng 2 lít nước/rổ chén đĩa, vô cùng tiết kiệm nếu sử dụng thời gian lâu dài.
Xem thêm: máy rửa chén chính hãng

​

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
Việc rửa chén bằng tay rất dễ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu rửa với số lượng lớn và người rửa không kỹ càng. Các hoá chất tẩy rửa độc hại vẫn còn bám trên chén đĩa sau khi rửa. Các chén đĩa không được sấy khô kịp thời rất dễ sản sinh các vi khuẩn bám vào chén đĩa, nếu lau bằng khăn thì nguy cơ mất an toàn sẽ cao hơn. Vì vậy rửa chén bằng máy rửa chén là phương pháp hiện đại, khoa học và tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm & tiệt trùng chén đĩa lên tới 85 độ C, giúp chén đũa khô ngay sau khi rửa và có thể tiếp tục sử dụng được ngay.
Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/tu-hap-com.html

​

Công ty TNHH Inox Hùng Cường được thành lập vào ngày 13/11/2013, tiền thân là một cơ sở gia công chuyên nghành Inox từ năm 2008. Inox Hùng Cường đã nhanh chóng phát triển và mở rộng hoạt động kinh doanh sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội. Bên cạnh đó Inox Hùng Cường liên tục đầu tư về nhà xưởng, trang thiết bị và nguồn nhân lực: hiện nay với diện tích Nhà xưởng 1.500m2, tổng số nhân sự 65 người ( tính đến tháng 05 năm 2020 ) với độ tuổi trung bình là 30 tuổi, trong đó nguồn nhân lực trình độ kỹ sư, cử nhân chiếm 28.85 %. Inox Hùng Cường tự tin gia nhập vào thị trường Inox ngày càng cạnh tranh, tự tin để hoàn thành sứ mệnh của mình.