Đồ dùng xốp chứa thức ăn nóng... Kẻ giết người im lặng.

Các chuyên gia đã cảnh báo trong đồ dùng xốp chứa các chất có thể gây ung thư nhưng rất không người quan tâm.

Với ưu điểm dễ xài, nhanh gọn, tiện lợi, giá thành rẻ, hầu hết các cửa hàng bán thức ăn sẵn, từ nhà hàng lớn đến quán cơm bình dân đều sử dụng vật dụng xốp, chứa đồ ăn cho khách mang đi. Tuy nhiên, đồ dùng xốp chứa thực phẩm nóng lại vô cùng nguy hiểm.
Trong cuộc sống ngày nay, các loại vật dụng xốp xài để đựng thực phẩm trở nên khá phổ biến vì sự tiện lợi của nó. Tại các chợ, các quán vịt nướng, cháo, thức ăn vặt vỉa hè trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh không khó bắt gặp những hình ảnh như rau xào, canh, cơm nóng... Được các chủ hàng chứa trong các hộp xốp. Mặc dù các chuyên gia đã cảnh báo trong vật dụng xốp chứa các chất có thể gây ung thư nhưng rất ít người quan tâm. Nguyên nhân chính là do giá thành rẻ, tiện ích cho mọi nhà, mọi người.
Bạn Lê Thanh Hiền, sinh viên trường cao đẳng y tế Quảng Ninh chia sẻ: “Mình sống ở ký túc xá nên thường phải ăn cơm ở ngoài. Mình cũng biết hộp xốp độc hại nên thường mua một hộp riêng để chứa cơm nhưng chỉ được một thời gian. Dùng vật dụng xốp vẫn tiện hơn, ăn xong cho luôn vào thùng rác, gọn, nhẹ”.
Còn anh Vũ Văn Nam, một người dân tại Quảng Ninh cho biết: “Tôi thường xuyên mua đồ ăn chế biến sẵn. Tôi thấy xài những vật dụng xốp rất tiện lợi. Sử dụng cặp lồng thì lỉnh kỉnh và phiền phức nên mua sẵn trong hộp luôn”.
Với giá thành rẻ chỉ từ 300- 500 đồng/ hộp, bất cứ loại đồ ăn nóng hay nguội đều đựng được, nên hiện nay ít dụng cụ nào thay đổi những hộp xốp này.
Vật liệu chính để làm vật dụng xốp là một loại nhựa nhiệt dẻo có tên Polystiren phân tử thấp do vậy nó chỉ được dùng để đựng đồ ăn nguội hoặc thức ăn chưa qua chế biến, còn chứa đồ ăn nóng là điều tối kỵ vì nhiệt từ thức ăn nóng sẽ khiến loại nhựa này giải phóng ra một chất độc có tên là monostiren có thể bám vào trong thức ăn. Trong khi đó bản thân monostiren là một chất độc có thể gây ung thư và các bệnh về thần kinh như giảm trí nhớ, mất tập trung, giảm thính giác, thị giác.
Một số nước như Mỹ, Singapore, Thái Lan đã cấm sản xuất loại nhựa trên làm nguyên liệu chứa thực phẩm.
Ông Trương Hoàng Kiên, Phó Chi cục trưởng Chi cục chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh cho rằng: “Quản lý đồ dùng xốp vẫn còn khó khăn, đâu đó vẫn còn vật dụng xốp được sản xuất ở những nơi chưa được phép tung ra thị trường, tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, dùng hộp xốp.
Chúng tôi khuyến cáo người dân nên hạn chế sử dụng hộp xốp, chỉ dùng vật dụng xốp đã được các cơ quan quản lý nhà nước cấp giấy tiêu chuẩn sản phẩm được lưu thông trên thị trường.”
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính bản thân và gia đình, người dân cần tự giác nâng cao ý thức, trách nhiệm của mình trong việc lựa chọn, dùng các đồ gia dụng. Các nhà sản xuất, kinh doanh và quản lý hộp xốp, đồ dùng nhựa phải tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm./.

Xem thêm: hộp bã mía giá rẻ, hộp giấy