Hộp xốp đựng thực phẩm nóng Nguy cơ gây độc tố

Hộp xốp có thể chịu được môi trường có nhiệt độ từ -40°C đến 250°C. Quan trọng hơn, nó có tính chống thấm chất lỏng cần thiết mà các vật liệu dùng để đựng thức ăn cần phải có (không bị thấm dầu hoặc nước).
Nilon, hộp xốp chứa đồ ăn nóng: Nguy cơ gây độc tố, vẫn ngó lơ
Tái xài đồ nhựa xài một lần, dễ ‘rước họa vào thân’
Để bảo đảm an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo người dùng không xài hộp xốp đựng những loại thực phẩm, thức ăn đang nóng, thực phẩm có nhiều mỡ, dầu ăn, nước sôi, đồ chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh...). Nếu bất đắc dĩ phải dùng hộpxốp thì chỉ nhựa những đồ nguội, lạnh; nhưng đó là việc mang tính tạm thời, không được để kéo dài. Không dùng hộp nhựa thông thường để đựng thức uống nóng hoặc để hâm thức uống trong lò vi sóng mà nên thay bằng những loại hộp dùng nhựa đặc, có tính chịu nhiệt cao, tốt nhất là loại được đề xuất dùng cho lò vi sóng.
Hóa chất gây ung thư: 1,4-dioxane
Mức độ nguy hiểm: 3 (thang điểm 1-5)
Chất tẩy rửa giúp bạn loại bỏ chất bẩn, nhưng nó có thể ẩn chức hóa chất độc hại. Năm 2011, một nhóm vận động vì môi trường đã phát hiện chất 1,4-dioxane trong bột giặt. Hóa chất này chưa được chứng minh là tác nhân gây ung thư trên con người, tuy nhiên nó gây ra khối u ở gan và mũi trên loài chuột, Sonya Lunder, thành viên nhóm hoạt động vì môi trường của Mỹ cho biết. Tồi tệ hơn là bạn không thể phát hiện hóa chất này trên nhãn sản phẩm vì nó là một tạp chất.
Chất gây ung thư: Formaldehyde
Mức độ nguy hiểm: 2
Formaldehyde thường được sử dụng bảo quản xác ướp, nó cũng giúp giảm nếp nhăn trên áo sơ mi. Theo Lunder, có những bằng chứng cho thấy formaldehyde gây ung thư mũi họng ở người. Không có một ngưỡng an toàn khi tiếp xúc với chất này, càng tiếp xúc nhiều, từ nhiều nguồn càng làm tăng nguy cơ.
Bạn có thể bảo vệ mình bằng cách giặt quần áo trước khi mặc lần đầu.
Khoai tây chiên, bánh mì nướng
Hộp xốp đựng đồ ăn – Thói quen đựng thực phẩm của nhiều người vì quá tiện dụng
Mỗi khi ăn sáng, chúng ta vẫn thường lê la ở nhiều quán vỉa hè, tìm cho mình một hàng xôi yêu thích rồi cô chủ sẽ bọc bọc, gói gói vào trong những chiếc vật dụng xốp chứa thực phẩm. Đến bữa trưa nơi công sở, nếu bạn muốn thưởng thức một bữa cơm vẹn trọn tại công ty, chắc chắn cơm sẽ được chủ cửa hàng gói kỹ trong hộp xốp chứa thực phẩm.
Các loại túi nilon hộp nhựa sử dụng một lần được xài để đựng thực phẩm trở nên phổ biến vì sự tiện lợi. Tuy nhiên, ít người không biết, hoặc biết mà không quan tâm vật dụng rẻ, tiện này tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe, nhất là khi dùng để đựng thức ăn nóng. Chưa kể, chúng còn gây ô nhiễm môi trường.
Hộp nhựa được chế tạo từ đâu ?
Những đồ hộp giấy hộp xốp mà các bạn thường thấy hàng ngày càng được gọi với một cái tên khác là nhựa giãn nở. Tên gọi này bắt nguồn từ quy trình công nghệ để sản xuất ra chúng.
Người ta sử dụng một số loại máy móc để trộn nhựa ở dạng lỏng với khí sau đó dùng khuôn để tạo hình, lúc này người ta sẽ ép để khí thoát ra ngoài làm cho nhựa giãn nở ra theo tạo nên độ phồng hay xốp cho những hộp nhựa các bạn thường thấy. Chính vì vậy mà những loại hộp xốp thường rất nhẹ và mong manh, bạn có thể dễ dàng dùng tay để bẻ hoặc xé.
"Bạn sẽ không muốn đựng đồ ăn bên trong hộp nhựa ,hộp cơm xốp nếu biết rằng một lượng nhựa nhất định có thể sẽ từ hộp nhựa đó ngấm vào trong đồ ăn của mình đâu.", Blumberg cho hay.
Bộ Y tế cũng khuyến cáo: Không dùng hộp xốp chứa các loại thức ăn, đồ uống nóng trên 100oC, nhất là các loại thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng; không dùng hộp xốp chứa đựng thức ăn, đồ uống chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước chanh, nước chè chanh...) hay mỡ, dầu ăn; không dùng lò vi sóng để làm nóng thực phẩm chứa trong hộp xốp; chỉ dùng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm; sử dụng đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên dùng trong thời gian dài. Ngoài ra, các nhà sản xuất, kinh doanh và quản lý hộp xốp, hộp nhựa phải tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Quan trọng hơn, người dân cần tự giác nâng cao ý thức, trách nhiệm của mình trong việc lựa chọn, xài các đồ gia dụng.
Chức năng của hộp hộp giấy.
Hộp giấy được dùng nhiều trong cuộc sống hằng ngày vì tính tiện dụng của nó là dùng một lần rồi bỏ với giá thành rất rẻ. Hộp nhựa là một công cụ quan trọng thúc đẩy doanh số cho những cửa hàng bán thực phẩm. Ví dụ như tiệm phở dễ dàng bán một phần đồ ăn mang về bằng tô giấy xốp để khách mang về sử dụng mà không cần phải chuẩn bị sẵn tô.
Rất nhiều người có thói quen tận dụng nhiều hộp nhựa đựng kem thừa, chai đựng nước ngọt, hộp xốp một lần xài,… chứa lại đồ ăn, đồ uống. Điều này là hết sức đáng lo ngại, do các sản phẩm chứa thực phẩm một lần dùng này thường được sản xuất từ vật liệu kém chất lượng, nên nếu tái xài sẽ sinh ra nhiều độc tố và hậu quả cũng tương tự như xài hộp xốp chứa thực phẩm gây ung thư.
Xem thêm: hộp giấy