Đối với một số người thì ăn phải món cay đúng là một cực hình, nhưng số khác lại khoái những món ăn thật nhiều ớt hay các thứ gia vị làm cay, càng cay càng thích. Nếu bạn nằm trong nhóm thứ hai thì khi đến Trung Quốc để du lịch đừng quên thưởng thức những món ăn được liệt kê sau đây mà cảm nhận nhé. Trung Quốc có quá nhiều món ngon mà đa phần lại hợp khẩu vị với người Việt Nam nên đến đây ai cũng thích thú với nền ẩm thực. Một đặc điểm nổi bật là có không ít đặc sản được chế biến rất cay, thử thách vị giác người ăn rất khủng khiếp, nhưng không kém phần hấp dẫn. Nếu bạn là một tín đồ của các món cay nóng thì hãy thử sức với những đặc sản nổi tiếng khi sở hữu vé máy bay đi Trung Quốc để xem mức độ “chịu đựng” đến đâu nhé. Đậu phụ Tứ Xuyên Cũng là đậu phụ nhưng ở Việt Nam và Trung Quốc lại có vô vàn cách chế biến khác nhau, đổi mới và thay đổi theo từng giai đoạn hoặc vùng miền. Nhưng đậu phụ Tứ Xuyên vẫn là nổi tiếng nhất. Không chỉ vì truyền thống lâu đời mà món ăn này được chú ý bởi vị cay không thể coi thường. Người đầu bếp Tứ Xuyên có lẽ cũng hiểu được đó là thế mạnh của món này nên cứ thế mà tạo nên những địa đậu phụ cay xè. Tuy có người sợ nhưng đa số người dân ở đây rất thích ăn, hơn nữa các du khách cũng đều muốn nếm thử qua ít nhất một lần. Nhìn đậu phụ Tứ Xuyên, cảm giác vừa thích vừa … sợ! Đầu cá hấp ngâm ớt Đây là đặc sản ở vùng Hồ Nam, Trung Quốc và nằm trong danh sách 3 món ăn cay nhất của đất nước này. Thật ra vừa nghe tên thôi cũng khiến nhiều người run rẩy, huống gì là ăn đến hết một đĩa to tướng mà màu ớt đỏ che lấp cả màu cá. Nếu bạn chọn nó thì hãy chuẩn bị tinh thần mà ngồi hít hà mỏi cả miệng đi là vừa. Món này ăn kèm với mì trứng và canh cá nhé. Mì dandan Ăn mì dandan chính hiệu Trung Quốc không khác gì bạn đang “hành xác” với tô mì cay ít nhất phải ở cấp độ 5 vậy. Tuy nhiên đối với những người thích ăn cay thì đây lại là một trải nghiệm đáng có trong chuyến du lịch, Thậm chí có người còn yêu cầu cho cay thêm để thực hiện các thách thức của bạn bè. Thành phần của mì dandan gồm mì, thịt heo xay, hành lá, tỏi tươi băm nhuyễn, ngò thơm và đặc biệt là sốt ớt đậu đen cay xé lưỡi. Nếu không ngại nóng hết cả người thì mời bạn cứ thưởng thức! Ăn mì dandan đối với nhiều người là một sự “hành xác” đấy! Các tín đồ ăn cay đã háo hức chưa nhỉ? Nhanh tay đặt mua vé may bay để đến Trung Quốc trong kỳ nghỉ sắp tới và tận hưởng cảm giác tuyệt vời sau những trải nghiệm này thôi! Vé máy bay từ Việt Nam đi Trung Quốc hiện có rất nhiều hãng mở bán. Bạn hãy lựa chọn hãng hàng không chất lượng, có giá phải chăng, xứng đáng với những dịch vụ mà mình nhận được trong suốt hành trình nhé. Và hãng EVA Airline là một gợi ý cho bạn từ đại lý của chúng tôi. Hãy liên hệ để biết thêm chi tiết và cách đặt vé nhanh nhất. Tìm hiểu thêm tại: http://evaairwaysvn.com/
