Những lưu ý cần biết trước khi uống rượu vang

Rượu vang được xem là “giai nhân” của các món ăn Âu bởi nó khiến món ăn trở nên đậm đà và tinh tế hơn vốn có. Khác với các loại rượu thông thường khác, rượu vang có cách kết hợp riêng cần phải cân nhắc, nghiên cứu kỹ càng sao cho đạt được hương vị chuẩn nhất. Ngay cả cách cầm, rót và bảo quản chai rượu đều phải tuân theo những quy tắc nhất định.
Rượu vang có nguồn gốc từ Châu Âu. Ngày nay, rượu vang cũng được nhiều người Việt ưa chuộng trong gia đình hoặc tiệc thiết đãi khách tại nhà hàng, khách sạn. Vì vậy, phục vụ rượu vang không đúng có thể làm hương vị bị sai lệch, thậm chí làm hỏng cả một bữa tiệc sang trọng. Vì vậy bài viết dưới đây của Cửa hàng rượu vang WeWine sẽ giúp bạn uống rượu vang đúng cách nhất.
Những lưu ý cần biết trước khi uống rượu vang
– Đối với loại vang trắng và vang hồng: vào mùa hè bạn nên ngâm lạnh trước khi sử dụng bởi nhiệt độ chuẩn để thưởng thức 2 loại rượu này khoảng từ 10 – 12 độ C. Rót xong lại ngâm vào xô đá.
– Đối với vang đỏ: nhiệt độ chuẩn cao hơn một chút nên chỉ cần ngâm đá vừa đủ. Nếu để quá lâu có thể làm mùi vị bị hỏng, không chuẩn vị. Đồng thời, trước khi uống vang đỏ, bạn mở rượu vang chai khoảng 15 – 30 phút để rượu được thở, nghĩa là tác dụng với oxy cho bớt cồn. Việc này khiến cho mùi vị của vang đỏ đậm đà, nồng và chát hơn hương vị vốn có.
Sử dụng loại ly phù hợp
Loại ly thích hợp để uống rượu vang là loại ly bầu, có tay cầm và chân cao. Khác với ly Champagne khi uống phải sử dụng ly cao, thon dài.
Cách cầm ly rượu vang
Cũng như Champagne, rượu vang trước khi sử dụng phải đạt độ lạnh cần thiết, nên khi uống, bạn nên cầm ly ở phần đế hoặc chân, chỉ dùng ngón tay nâng nhẹ ly rượu. Tránh dùng bàn tay tiếp xúc với phần bầu rượu. Bởi nhiệt độ từ lòng bàn tay sẽ khiến rượu ấm lên, ảnh hưởng tới hương vị của vang (khác hẳn so với khi uống rượu mạnh).
Rót rượu vang đúng cách
– Với vang đỏ, bạn chỉ nên rót ½ ly. Còn với vang trắng và hồng thì bạn chỉ nên rót 1/3 ly và thưởng thức từ từ, chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
– Khi rót rượu vào ly, miệng chai cách miệng ly, không kê cổ chai lên miệng ly để rót.
– Khi rót các loại vang sủi tăm hoặc Champagne bạn phải rót 2 lần. Lần thứ 1 chờ bọt tan rồi mới rót lần 2.
– Không nên rót đến cùng, nên chừa lại một chút vì cặn sẽ lắng ở cuối chai.
Xem thêm: cửa hàng rượu vang tại tphcm

​

Thứ tự phục vụ rượu trên bàn tiệc
– Khi thưởng thức rượu vang ở nhà hàng, bạn cần biết một vài nguyên tắc sắp đặt như sau: ly uống rượu vang đỏ thường được đặt bên trái ly uống vang trắng. Nếu cả buổi tiệc chỉ dùng một loại vang thì ly rượu sẽ nằm bên phải ly uống nước. Và không nên xếp quá 4 loại ly trên cùng một bàn ăn.
– Trong các bữa tiệc, bạn có nhiều loại rượu vang, thứ tự ưu tiên sẽ lần lượt từ vang trắng phục vụ trước vang đỏ; vang chua phục vụ trước vang ngọt; vang thường trước vang ngon. Champagne sử dụng vào đầu bữa tiệc. Đặc biệt, lưu ý không nên uống các loại rượu mạnh ngay từ đầu vì nó có thể khiến vị giác bị ảnh hưởng hoặc bị say trước khi uống lúc đang đói.
– Ở gia đình, về phần quy tắc đặt để ly không quá quan trọng, miễn là bạn tiện sử dụng và thu dọn.

​

WeWine phân phối hơn 1000 loại rượu vang và rượu mạnh của 50 nhà sản xuất độc quyền danh tiếng đến từ 9 quốc gia: Pháp, Ý, Chi lê, Argentina,, New Zealand, Scotland, Mỹ và Nam Phi.
Với bề dày kinh nghiệm 25 năm hoạt động, chúng tôi đã làm việc với những nhà cung cấp tốt nhất ở mỗi khu vực sản xuất rượu vang trứ danh, để mang về Việt Nam một danh mục hàng hóa đa dạng nhất có thể, ở mức giá cực kì cạnh tranh trên thị trường.
Để tìm địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu chính hãng với mức giá tốt nhất trên thị trường thì quý khách hãy tìm đến Hệ thống cửa hàng rượu vang WeWine.
Chúng tôi cung cấp đa dạng các loại rượu vang đến từ nhà sản xuất uy tín, nổi tiếng trên thế giới và nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam nên đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thuộc hàng chính hãng chất lượng cao.
Giá bán rượu vang gồm nhiều mức giá khác nhau. Các chai rượu bình dân thì có mức giá khoảng vài trăm nghìn, chai rượu hảo hạng chất lượng cao thì giá đắt hơn lên đến chục triệu đồng, thậm chí vài chục triệu.
Giá rượu vang còn tùy thuộc vào nhà sản xuất, vùng sản xuất, phân hạng, thuế quan nhập khẩu, chính sách nhà phân phối,...
Do đó, muốn biết chính xác giá bán rượu vang Pháp, rượu vang nhập khẩu chính hãng thì hãy liên hệ hotline: 1900 636 749 để nhân viên tại cửa hàng báo giá tốt nhất.