Rượu vang Ý Visciole giá tốt tại Hà Nội

Đôi nét về nhà sản xuất VELENOSI


Cantina Velenosi được thành lập vào năm 1984 bởi hai nhà doanh nhân trẻ là Angela và Ercole Velenosi. Với hơn 35 năm kinh nghiệm trong ngành và niềm đam mê mãnh liệt với rượu vang, các nhà doanh nhân đã kết hợp kỹ thuật truyền thống thủ công và công nghệ tiên tiến để hoàn thiện quá trình làm rượu vang và đã tạo nên thành công vang dội trên toàn thế giới về mùi hương và màu sắc của lãnh thổ Piceno – vùng Marche thông qua các loại rượu vang hảo hạng.

Vườn nho của Velenosi nằm trên độ cao 200 – 250m thuộc hai thành phố Offida, chủ yếu là đất sét và có xu hướng đá vôi.
Rượu vang ngọt Visciole được sản xuất như thế nào?

Visciole Velenosi là loại vang ngọt truyền thống cổ xưa của vùng Marche, có niên đại từ thời Trung Cổ, nổi tiếng vào thời hoàng kim của những lâu đài và giới quý tộc. Visciole được giữ gìn và bảo tồn cho đến tận bây giờ. Visciole được sản xuất từ giống nho Larcima (một giống nho hình giọt nước mắt, vỏ mỏng, uống rất ngon khi còn trẻ) và quả Anh đào rừng Visciola (có màu đỏ đặc biệt và vị chua).

Cách sản xuất Visciole cũng rất đặc biệt. Quả Anh đào được thu hoạch khi chín vào những ngày đầu tuần của tháng 7. Một phần để nguyên quả để ngâm đường, một phần đập tan cả quả, sau đó thực hiện quá trình lên men, tạo ra một thứ nước trái cây tinh tế và thơm ngon. Hỗn hợp này được ép trong vài ngày, rồi lọc ra một hỗn hợp siro tuyệt vời có nồng độ đường cao để trộn với vang nho Lacrima. Bước cuối cùng là lên men lần 2 cho đến khi tạo ra thứ rượu vang có chất lượng cao nhất.
Hương vị và cách thưởng thức rượu vang Ý Visciole

Vang ngọt Visciole có màu đỏ ruby đẹp mắt, trẻ trung tươi mới như rượu vang mới pha. Khi đưa lên mũi sẽ cảm nhận thấy mùi thơm gợi cảm và dai dẳng của hoa và trái cây màu đỏ. Cùng với đó là mùi thơm thoang thoảng kết hợp của dâu tây, trái mâm xôi, quả mọng, trái đào và lê chín.

Khi nhấp vào trong miệng sẽ thấy một cảm giác mềm mại đáng chú ý và độ sánh cao, nhưng không vì thế mà mất đi sự tươi mát của vang. Hương vị dễ gây nghiện, với một cấu trúc mềm mại cân bằng, độ chín và độ chua tốt. Hương vị pha lẫn của quả việt quất và anh đào, nhẹ nhàng hấp dẫn khiến chúng ta không thể cầm lòng được.
Rượu vang ngọt Visciole được kết hợp với trái cây và bánh ngọt, nên làm mát chai vang trước khi uống sẽ ngon hơn.
Winebay – Chuyên rượu ngoại, rượu vang nhập khẩu chính hãng

Showroom: 11 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 098 886 9338 / 039 775 1668